本报讯 近年来，师宗县雄壁镇高度重视清真食品安全管理、依法经营、诚信服务，“三注重三到位”抓实清真食品行业的经营管理。

注重宣传，营造良好氛围到位。为确保清真食品行业健康有序经营，雄壁镇充分利用群众赶集日，组织食品药品监督管理所、镇民族办工作人员，采取设咨询台、发放宣传资料等形式，向过往群众宣传党的民族政策、《清真食品管理条例》以及曲靖市清真食品管理办法。同时，不定期组织工作人员深入到各清真食品经营餐馆宣传相关政策，做到政策宣传全方位、不留空白，让政策家喻户晓，入脑走心，构建起清真食品行业健康有序发展的良好局面。

注重监管，规范清真食品经营秩序到位。“民以食为天，食以安为先”，雄壁镇抽调派出所、食品药品监督管理所、民宗办工作人员成立联合执法检查组，定期不定期对全镇的清真食品行业进行了检查。经检查，全镇15家清真食品餐馆业主都是回族，清真餐馆经营许可证、餐饮服务许可证、从业人员健康证、营业执照齐全，食品安全准入制度和各项管理制度完善，卫生条件良好，符合清真食品经营条件。

注重立制，完善管理机制到位。为了进一步规范清真食品管理，雄壁镇按照上级主管部门有关清真食品管理文件要求，健全完善清真食品经营单位管理机制，建立了清真食品管理工作台账、电子台账，便于查阅，对全镇的清真食品行业做到底数清、情况明，让清真食品监管工作逐步走上了制度化、规范化管理。 （本报记者）

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