镉大米又来了，稍加检索，此类新闻报道和评论，近些年就未曾断绝，针对涉事企业、监管部门的处罚与问责也一波接一波。饶是如此，镉大米还是屡曝不止，这不得不令人深思。

如果说，土壤污染造成的农产品污染，一时半会儿难以避免，是个客观因素的话，那么对镉大米的危害认知不足、整改预防不到位，就是主观原因了。

早有报道证实，镉在人体积累可致骨痛、“疼痛病”等症，还可能损害泌尿系统。尽管早有“医学警告”，2013年广东发现镉大米时，仍有农业局官员表示，其“并不是毒大米，吃一两年没问题”。这种认知可能不是个案。而在更近的2018年11月，媒体回访九江“镉大米”事件，发现“时隔一年，污染虽然有所好转，但村民依旧吃着镉含量超标的粮食”。

这些，无不是对镉大米危害认识不足、安全意识和责任意识不够的表现。

值得一提的是，这次是镇雄县市场监督管理局发现一批不合格米线，进而追溯到镉超标的大米。那么，这些米线是如何流入市场的？如何被允许加工的？从湖南益阳到云南昭通，它们又是如何“闯关”的？

显然，这次湖南益阳再次流出镉大米，除了追究企业责任，相应的监管责任也应追查到位。在食品安全问题上，不该有一而再再而三的容忍空间。只有刮骨疗毒，彻底整治排污企业、严肃追责，把好质量关、织牢监督网，才能给民众吃下定心丸。

而且，监管部门应将执法重点关口前移到生产端，而不仅仅是在流通和销售端把控粮食安全。想来，只有不让镉大米种出来，才能根治这一顽疾。

（樊成）