“开饭啦!大家快来吃饭!”饭桌上,摆着热腾腾的面条、包子、汤圆以及水果、牛奶等,“锅里还有炖粉条,不够的再去舀。”在勐腊县公安局勐满边境派出所的饭堂,几个忙碌的身影,干劲冲天,他们就是该所的后勤人员。
疫情期间,为保障一线民警的正常饮食,他们每日做好精致的饭菜送餐至执勤点,从全所办公场所、人员、车辆清洁消毒,到防疫物资搬运、清点、发放,坚持用行动为同事护航,为全警披上“安全铠甲”,因工作成绩突出,该派出所被云南出入境边防总站评为“后勤工作先进单位”。
“炊事员”的“备忘录”
凌晨五点半,炊事员徐聪明、黄燕手机闹铃准时响起。踏着凌晨的星光,他们奔赴到自己的疫情防控战场——厨房。
“今天要换一换口味,买点小粉,要提醒司务长拿米,对厨房卫生大扫除……”黄燕清晨在自己手机备忘录上记下了一天要做的事情,她已经在勐腊县公安局勐满边境派出所工作5年了。
“中午的小炒肉放多了点盐,剩下不少,下次要避免这样的问题……”中午饭后,徐聪明到饭堂转了转,回来后记下了存在的问题。开饭的时候,他俩也经常会到饭堂去转转,如果有民辅警对饭菜不满意,徐聪明和黄燕会反思问题和原因。教导员彭阳辰问他们在厨房最开心的事情是什么,他们笑着回答说:“今天的饭菜得到大家的好评,把饭菜全部吃光,让我觉得在这个岗位上再辛苦都值得,所以就高兴。”
他们没有豪言壮语,只是踏踏实实做好每一件事,疫情防控期间,他们用锅碗瓢盆奏出警队之声,用油盐酱醋烹制警队酸甜苦辣,做出舌尖上的美味。
“大管家”守护“大后方”
“要想打赢这场硬仗,内部防护必须做好。”这是防疫战疫打响以来,该所司务长小朱常说的一句话。被同事称为“大管家”的小朱一日无休,至今已坚守岗位近150天。
为确保内部安全,为前线同事提供保障,小朱将工作做在前,第一时间制定相关工作方案,将防疫后勤保障组分为外联、采购、运输、发放等4个小组,统筹调度、多方协调、主动对接、组织采买、争取调拨,为一线民辅警撑起一道坚实的安全屏障。
与此同时,深知内部防护重要性的小朱进一步细化工作措施,组织开展全所消杀工作,疫情期间,该所民辅警们受到领导和当地村民的一致好评,这与坚强的后勤保障是分不开的。
“粮草官”的小菜园
兵马未动,粮草先行。疫情防控期间,蔬菜供货渠道减少,菜源供应紧张,司务员刀海宁、石王大为此多方联系,确保餐食供应链顺畅。
教导员彭阳辰说:“一个好的司务员相当于半个教导员,收住民辅警的胃就收住了民辅警的心。”刀海宁、石王大认为,要做好饭菜,食材光靠伙食费买是不够的,派出所营区必须把种植搞起来。两人在家就是庄稼人,搞这些难不住他们,然而好多次,他们一起买种子,一起摘菜,却是种子不发芽、小菜长不齐,他们又是翻书又是上网找问题的原因和解决办法。功夫不负有心人,该所营区贫瘠的土地上,终于开出了幸福的青菜花。平凡之路造就不平凡之心,疫情防控期间两人一直在积极努力着……
在种菜和保障菜源的同时,考虑到疫期民辅警工作繁忙,为了给大家增加营养,刀海宁、石王大还翻遍了菜谱,通过不懈的努力,学会的拿手菜就有几十道,菜谱每周一轮换,餐餐不重样。上级领导来单位检查工作,都喜欢在食堂就餐,品尝他们为民辅警安排的美餐。
“后勤工作看起来简单,真正做起来却不容易,派出所工作就像炒菜一样,要一步步,脚踏实地地走,把基本功练好练扎实,路才能走得更加顺畅。”刀海宁说。
(彭阳辰 潘晨)