小东岗坐落于澜沧江南岸，属亚热带。

小东岗的四季轮回，不用心看几乎看不出什么变化来。只有爬上山或者沿河岸走，闻见稻香，看见满山的玉米谷子变了颜色，你才会发现，秋天来了。

我们一般把一年分成两季，雨季和干季。而历法中的秋天，处于雨季将完未完，干季将来未来的交替时节。这个交替时节，温差比较大，白天恨不能赤身裸体，晚上却又得加件外衣。难免又会有粗心的农夫染上感冒。白天收割庄稼挥汗如雨，傍晚贪凉不注意添衣，晚间在收割粮食的庆功宴上豪饮，感冒肯定会找上门了。当然，对于秋收中的农夫，感冒只是小恙，除非下不了床走不动步子，他们是不会停下手中的镰刀的。

热火朝天的小东岗的秋收，最容易让人欢喜。在要开始打谷子的前几天，农夫一天数次去看田里的水是否排干，顺手把插在田中间的稻草人拎出来。连夜又东家进西家出，邀几个乡邻，为次日的收割做帮手。女主人还必须准备明天的伙食，把那两只老公鸡用筐子扣好，在筐子上面压上一块砖，还得看看酒壶里是否已把酒灌满了。那些田大地大的农夫，会爽性杀头猪，犒劳前来帮忙的人，整个秋收就不会缺了油水。

看着那些黄灿灿的谷子，手臂样粗的玉米棒子，会叫人不由自主地兴奋起来。定下了收割的日子，那么不管到时天气如何，一群人或是拿着镰刀，或是牵着牛，是会如约而至的。如果是瓢泼大雨，人们就只能闭门不出了，喝着酒，大声说这是老天爷可怜我们这些干活的人，让我们休息云云。这种天气在立秋以后非常罕见，所以几乎没有遇见过冒雨打谷子的时候。

稻田里收割时候乐趣最多。一丘田里，女人弯腰在前面割谷子，后面男人们捡起沉甸甸的谷穗，用力砸进专用的打谷槽里。四周田埂上还有几个人，盯着稻田里的一举一动。突然一只秧鸡冲天而起，那群人会大呼小叫寻秧鸡而去。那些时候，连割谷子的女人，掼谷穗的男人，也会丢下活计往秧鸡飞奔过去。一时间稻田里泥浆飞溅。

当然，山地里打谷子也有许多的乐趣。一般山地谷的收割，会分成两次，第一次是割谷子，之后让阳光充分晒干谷穗。第二次就是等割下的谷穗晒干后，再把谷子捶落。这种收获的谷子不必再额外晾晒，可直接收归到谷仓中了。这山地的乐趣，其实在于割谷子的过程中会遇见惊喜。农夫们会在撒谷子时候，把南瓜黄瓜等种子一起撒下。到了秋天割谷子，割着割着，突然就会冒出个大南瓜或者黄瓜。如果是黄瓜，当场就用镰刀割开，既解渴也解乏。有经验的老农，还会挖个坑，把黄瓜埋起，待来年春耕翻出来吃，黄瓜不腐不烂，别有一番味道。

不管稻田还是山地，收谷子的同时，会有几个人来收拾稻草，把稻草一捆一捆地捆好，放到田边地头风干，是耕牛的上好草料。

收玉米的场景又和打谷子不同。一般分成两组人，一组人身背大竹篮子，连皮掰下玉米棒子扔到篮子里。另一组人用袋子接住装满，负责运到地头，最后由小拖拉机运到家。有些人就爱搞几出恶作剧，他们会趁接袋子负责运输的人不注意，将石块混入玉米棒子里，任由人白使气力。回到家，吃了晚饭，人们开始给玉米棒子剥皮结吊子晾晒，从袋子中倒出玉米棒子的时候，猛地掉下块石头，人们会大笑说“有个憨包使憨力气”，心知肚明的始作俑者一般笑得更欢，而究竟是谁使了憨力气谁也记不得了。

玉米种得早也收得早。一收完玉米农夫们又匆忙抬起犁铧把玉米地犁耙一遍，把荞麦撒下去。荞麦是最容易让人放心最省事的一种庄稼了，不用薅草，不用刻意照管，只要在秋天或者说在干季里淋上一二场雨就会长得茂盛繁荣。有民歌为证：荞不薅草会结籽，包谷不铲不背包。荞麦的生长期短，90天左右即可收割，因此也不会耽搁来年种玉米。我最喜欢叫做“小米荞”的荞麦了，由小米荞烤出的酒，有一股特有的清香，酒质圆润，酒度适中，是我家乡农产品中的一绝。

还有个秋收的场景我不得不说，那就是拔花生了。我们种的花生地都不大，少有超过一亩的。拔花生时不可用蛮力，猛地一拨，就会有花生脱离了根系而留在土里，先得用手拔一下，再抓住花生藤摇一摇，然后再出土，满根的花生就会一颗不剩地跑出来，抖一抖，把多余的泥土抖掉。有时就这样把花生连同花生藤运回家，晾干之后摘下花生，把花生藤粉碎了给牲口吃。我喜欢拨花生主要是因为一边摘花生一边剥花生吃，自然是不会饿肚子的。

雨水将完未完，干季将到未到时候，昼夜温差开始变大，各种粮食开始陆续回家。今年我们的粮食丰收了！我会把丰收的粮食好好收藏。

而丰收的秘诀，丰收的喜悦，我们会在新米节的夜晚，细细诉说。

（作者：胡疆峤  单位系澜沧县东回镇农业服务中心）

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